当5月12日的夜幕降临，在岗埠农场高效农业示范园的豆丹养殖基地里，一场夜间“捕猎”行动悄然展开。只见8位“猎手”趁着夜色，手持紫色荧光灯，穿梭在郁郁葱葱的豆叶间，将一只只圆滚滚的豆丹虫精准“拿下”。

“要仔细找一找，特别是要两边看，才能把豆丹捉到。”单体2号大棚的豆丹养殖负责人李加祥一边忙碌着，一边不忘叮嘱工作人员。“这豆丹和豆叶的颜色一样，白天捕捉容易看漏，夜间用紫光灯一照，豆丹就像萤火虫一样发光，很明显区别出来，抓起来容易很多也不会漏掉了。”为了这次捕捉行动，园区已经提前做好了充分的准备，确保了捕捉工作的高效进行。

岗埠农场的豆丹养殖基地始终坚持绿色生态的养殖理念，采用无污染、无添加的养殖方式，确保了豆丹的品质和口感。在这里，豆丹们以新鲜的豆叶为食，自由生长，没有受到任何化学物质的干扰。因此，这里的豆丹不仅肉质鲜美，而且营养丰富，深受消费者的喜爱。

作为连云港当地的一道特色美食，豆丹以其独特的口感和鲜美的味道赢得了消费者热捧。据了解，当晚的豆丹是已经预定的订单，来自市区的商家早早就来到园区：“豆丹是连云港的特色美食，每年的这个时候我都会来高效农业示范园收购一些回去销售。今年的豆丹品质非常好，我相信一定会受到消费者的喜爱。”据了解，当晚夜间十点左右，此次捕捉工作结束。园区将豆丹进行称重，当场收款交货，近100斤鲜活的豆丹被立即运往市区。（徐 卫）